Vers uit de tuin
Koken met de oogst van het seizoen
Sarah Raven

- Bijna 500 bladzijden vol heerlijke seizoensrecepten met groenten, tuinkruiden en fruit
- Een bijzonder boek met meer dan 450 recepten voor al het goede dat de tuin en het land voortbrengen.
- Zeer praktisch per twee maanden geordend, zodat je direct ziet wat de verse producten van die periode zijn.
- Eenvoudige, inspirerende en vooral lekkere recepten: van tuinbonensalade, groenekruidenmayonaise, spinazie-gruyèretaart en toffee-perentaart tot gratin van zoete aardappelen, knolselderijsoufflé, basilicumijs en zwartebessen-amandelcake.
- De uitnodigende fotografie is van de meermaals onderscheiden fotograaf Jonathan Buckley.
Gebonden met leeslint, afm. 195x255, 464 pagina’s